瑪 莉 安(Marian Liu) 個人資歷介紹
獲得獎項:
1。2016 德國IKA國際廚藝大賽-甜點藝術項目金牌
2016 IKA Culinary Olympics- Culinary Artistry Gold Medal
2。2015 香港HOFEX國際美食大賽 甜點擺飾金牌
HOFEX 2015-- Pastry Showpiece Gold Medal
https://www.facebook.com/162017190533529/photos/a....
3。2014 獲得Wilton頒發(Wilton WMI Hall of Fame)名人堂獎章與證書. 是台灣第一位獲獎的認證老師
https://www.facebook.com/wiltontaiwan/posts/715223...
4。2014 新加坡FHA廚藝挑戰賽 甜點擺飾銀牌
2014 Singapore FHA Culinary Challenge- Pastry Showpiece Silver Medal
https://www.facebook.com/162017190533529/photos/a....
學歷及相關資歷:
國立台北大學(前中興大學法商學院)畢業
1999 Wilton蛋糕裝飾初中高級證書課程結業
2002 美國芝加哥Wilton蛋糕裝飾學校Master course結業
2007 中華穀類食品工業技術研究所實用西點/麵包課程結業
2007 Wilton蛋糕裝飾課程認證教師研習(滿分結業)並取得WMI資格
2010 PME倫敦本部取得英國PME證書課程指導教師資格
2014年烘焙展個人展示作品
http://sugarcraft.pixnet.net/blog/post/29917337
證照:
中華民國中醫檢定考試合格
中華民國丙級烘焙食品技術士證照
美國Wilton(惠爾通)蛋糕裝飾課程認證指導教師
英國PME證書課程認證指導教師
教學經歷(2008至今):
1。台北新店艾米烘焙教室Wilton蛋糕裝飾證書課程指導教師
2。新竹康軒烘焙教室Wilton蛋糕裝飾證書課程指導教師
3。台北樹林馥品屋Wilton蛋糕裝飾證書課程指導教師
4。桃園全國食材廣場Wilton蛋糕裝飾證書課程指導教師
5。台北內湖嘉順烘焙教室Wilton蛋糕裝飾證書課程指導教師
6。瑪莉安的糖花園Wilton/PME各項證書課程及相關課程指導教師
預約課程或課程諮詢請依下列方式:(11:00至21:00)
Line ID: mariansugarcraft_tw
e-mail add: marianstudio@yahoo.com.tw
臉書私訊: https://www.facebook.com/mariansugarcraftgarden/
電話: 0981-597538
瑪莉安的糖花園 課程資訊及上課地點----請點我
