Marian's Sugarcraft Garden 瑪莉安的糖花園

英國PME ARTS &Crafts證書課程

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完成下列三項課程另可獲頒 PME Master Certificate

翻糖蛋糕裝飾證書課程

(Sugarpaste Module)

(無基礎可)

(學生實作作品之一，參考其他作品請點擊相片)

課程主題:  

學習實用專業之翻糖裝飾技巧及各類實用器具之應用、操作及注意事項
課程內容:

認識翻糖、翻糖蛋糕流行趨勢、翻糖調色及披覆技巧、/新郎&新娘翻糖公仔製做細節、

簡易動物、立體娃娃鞋、局部彩繪、常用器具使用之訣竅及應用各式實用器具以製作:垂墜布縵、

荷葉邊、浮雕裝飾、蝴蝶結、緞帶花/葉、緞帶、布紋…等效果之裝飾、

花邊夾之組合運用，組合組合裝飾成單層與多層蛋糕裝飾

課程費用-NT$24,000
(含教本、工具組及上課材料)

四天課程時數合計26-30小時 

糖花證書課程

(Sugar flowers module)
(無基礎可)

     課程主題: 學習英式糖花實用專業之製做細節及技巧         
課程內容:

1。下列糖花及葉片之製做及組合技巧

牡丹、玫瑰、奧斯汀玫瑰、加德利雅蘭、虎頭蘭、迷你虎頭蘭、百合、

小蒼蘭、康乃馨、忍冬花、海芋、小花及花苞、果實類、葉片(玫瑰葉、長春藤)
2。專業上色技巧
3。花束排列及綁合技巧
課程費用-NT$24,000
(含教本、工具組及上課材料)

 四天課程時數合計26-30小時

糖霜應用及進階擠花技巧證書課程 
(Royal Icing  & Piping Module)
(有基礎佳)

(參考學生實作作品請點擊相片)

課程內容:
蛋白糖霜之製作、常用擠花技巧、擠糖花、流體糖霜應用、

刷飾及進階擠花技巧應用(包含蕾絲、拉線及古典圍邊擠花裝飾)，綜合裝飾蛋糕。

課程費用-NT$24,000

(含教本、工具組及上課材料)

四天課程時數合計:26-30小時

 預約課程或課程諮詢請依參考:(11:00至21:00)

Line ID: mariansugarcraft_tw 

e-mail add: marianstudio@yahoo.com.tw

臉書私訊: https://www.facebook.com/mariansugarcraftgarden/

電話:  0981-597538 
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