台北PME糖花翻糖進階擠花/Wilton蛋糕裝飾證書課程新班資訊 @ Marian's Sugarcraft Garden 瑪莉安的糖花園

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PME糖花課程示範作品:

在蛋糕裝飾教學的領域裡，默默耕耘多年，很榮幸能獲得美國惠爾通頒發名人堂獎章與證書. 也是台灣第一位獲頒此殊榮的惠爾通蛋糕裝飾認證老師(Certified WMI)，和大家一起分享。
https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=715223281919889&id=606532222788996

台北PME糖花翻糖進階擠花/Wilton蛋糕裝飾證書課程新班

想和我們一起體驗蛋糕裝飾的樂趣嗎?

2014年學生貼文分享 連結 1 連結 2 ( 上課地點: 瑪莉安的糖花園 )

各項證書課程學生上課練習作品----請參考部落格相簿

初學者關於Wilton證書課程與PME證書課程之疑問解答: 請由此入

PME糖花 / 翻糖 /進階擠花證書課程----課程內容及費用說明:

http://sugarcraft.pixnet.net/blog/post/29565305

WILTON course 1-3及進階證書課程----課程內容及費用說明:

http://sugarcraft.pixnet.net/blog/post/29565303

證書課程皆由瑪莉安老師親自授課 (小班教學，額滿即截止報名)

*若課表中沒有適合的上課時間也可提前以Line、電話(簡訊)、臉書私訊或e-mail和老師討論安排其他上課日期或調整上課及下課的時段或天數。

*一般課程皆為全天課程(9:30上課，午休約50分，17:30至18:00下課(依課程進度和同學學習狀況而定))，特殊時段將附註於課程下方。

最新課程資訊:

瑪莉安(Marian Liu) 個人資歷介紹

個人介紹:
獲得獎項:
1。2016 德國IKA國際廚藝大賽-甜點藝術項目金牌
2016 IKA Culinary Olympics- Culinary Artistry Showpiece Gold Medal
2。2015 香港HOFEX國際美食大賽甜點擺飾金牌
HOFEX 2015-- Pastry Showpiece Gold Medal
https://www.facebook.com/162017190533529/photos/a....

3。2014 獲得Wilton頒發(Wilton WMI Hall of Fame)名人堂獎章與證書. 是台灣第一位獲獎的認證老師
https://www.facebook.com/wiltontaiwan/posts/715223...

4。2014 新加坡FHA廚藝挑戰賽甜點擺飾銀牌
2014 Singapore FHA Culinary Challenge- Pastry Showpiece Silver Medal

https://www.facebook.com/162017190533529/photos/a....

學歷及相關資歷:
國立台北大學(前中興大學法商學院)畢業
1999 Wilton蛋糕裝飾初中高級證書課程結業
2002 美國芝加哥Wilton蛋糕裝飾學校Master course結業
2007 中華穀類食品工業技術研究所實用西點/麵包課程結業
2007 Wilton蛋糕裝飾課程認證教師研習(滿分結業)並取得WMI資格
2010 PME倫敦本部取得英國PME證書課程指導教師資格

2014年烘焙展個人展示作品

http://sugarcraft.pixnet.net/blog/post/29917337

證照:
中華民國中醫檢定考試合格
中華民國丙級烘焙食品技術士證照
美國Wilton(惠爾通)蛋糕裝飾課程認證指導教師
英國PME證書課程認證指導教師

教學經歷(2008至今):
1。台北新店艾米烘焙教室Wilton蛋糕裝飾證書課程指導教師
2。新竹康軒烘焙教室Wilton蛋糕裝飾證書課程指導教師
3。台北樹林馥品屋Wilton蛋糕裝飾證書課程指導教師
4。桃園全國食材廣場Wilton蛋糕裝飾證書課程指導教師
5。台北內湖嘉順烘焙教室Wilton蛋糕裝飾證書課程指導教師
6。瑪莉安的糖花園Wilton/PME各項證書課程及相關課程指導教師

報名方式: 請來電或以e-mail、臉書私訊或加line詢問

@教室上課中不方便接待臨時的訪客，來訪同學請提前預約到訪時間，不便之處，請見諒。

預約課程或課程諮詢請依下列方式:(11:00至21:00)

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