Marian's Sugarcraft Garden 瑪莉安的糖花園

PME糖花課程示範作品:

在蛋糕裝飾教學的領域裡，默默耕耘多年，很榮幸能獲得美國惠爾通頒發名人堂獎章與證書. 也是台灣第一位獲頒此殊榮的惠爾通蛋糕裝飾認證老師(Certified WMI)，和大家一起分享。
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瑪 莉 安(Marian Liu) 個人資歷介紹    請參考連結

初學者關於Wilton證書課程與PME證書課程之疑問解答: 請參考連結

PME糖花 / 翻糖 /進階擠花證書課程----課程內容及費用說明

WILTON course 1-3及進階證書課程----課程內容及費用說明

想和我們一起體驗蛋糕裝飾的樂趣嗎?

2014  學生貼文分享連結   wilton擠花二期   PME翻糖 ( 牯嶺街教室 )

2014  烘焙展展出作品---- 相簿連結  

各項證書課程學生作品----相簿連結

附註說明:

證書課程皆由瑪莉安老師親自授課(小班教學)

*若無法配合新班課程時間也可和老師私約課程

 請於十天前和老師討論安排上課項目、日期、時段或天數

*一般課程皆為全天課程(10:00至17:30左右，包含午休(實際下課時間可能依學員進度或學習狀況略做調整))

  特殊時段將附註於課表下方

*教室上課中不方便接待臨時訪客，來訪同學請提前預約到訪時間，不便之處請見諒。

預約課程或課程諮詢請參考下列方式:(11:00至21:00)

英國PME ARTS &Crafts證書課程

​

完成下列三項課程另可獲頒 PME Master Certificate

翻糖蛋糕裝飾證書課程

(Sugarpaste Module)

(無基礎可)

(學生實作作品之一，參考其他作品請點擊相片)

課程主題:  

學習實用專業之翻糖裝飾技巧及各類實用器具之應用、操作及注意事項
課程內容:

認識翻糖、翻糖蛋糕流行趨勢、翻糖調色及披覆技巧、/新郎&新娘翻糖公仔製做細節、

簡易動物、立體娃娃鞋、局部彩繪、常用器具使用之訣竅及應用各式實用器具以製作:垂墜布縵、

荷葉邊、浮雕裝飾、蝴蝶結、緞帶花/葉、緞帶、布紋…等效果之裝飾、

花邊夾之組合運用，組合組合裝飾成單層與多層蛋糕裝飾

課程費用-NT$24,000
(含教本、工具組及上課材料)

四天課程時數合計26-30小時 

糖花證書課程

(Sugar flowers module)
(無基礎可)

     課程主題: 學習英式糖花實用專業之製做細節及技巧         
課程內容:

1。下列糖花及葉片之製做及組合技巧

牡丹、玫瑰、奧斯汀玫瑰、加德利雅蘭、虎頭蘭、迷你虎頭蘭、百合、

小蒼蘭、康乃馨、忍冬花、海芋、小花及花苞、果實類、葉片(玫瑰葉、長春藤)
2。專業上色技巧
3。花束排列及綁合技巧
課程費用-NT$24,000
(含教本、工具組及上課材料)

 四天課程時數合計26-30小時

糖霜應用及進階擠花技巧證書課程 
(Royal Icing  & Piping Module)
(有基礎佳)

(參考學生實作作品請點擊相片)

課程內容:
蛋白糖霜之製作、常用擠花技巧、擠糖花、流體糖霜應用、

刷飾及進階擠花技巧應用(包含蕾絲、拉線及古典圍邊擠花裝飾)，綜合裝飾蛋糕。

課程費用-NT$24,000

(含教本、工具組及上課材料)

四天課程時數合計:26-30小時

 預約課程或課程諮詢請依參考:(11:00至21:00)

Line ID: mariansugarcraft_tw 

e-mail add: marianstudio@yahoo.com.tw

臉書私訊: https://www.facebook.com/mariansugarcraftgarden/

電話:  0981-597538 
  課程諮詢及新班資訊---請點我

 Wilton(惠爾通)蛋糕裝飾證書課程

密集的學習將快速增進您的擠花及蛋糕裝飾技巧
並為您的蛋糕裝飾技藝奠下良好的根基
小班教學，名額有限，歡迎提前報名

依進度完成每項課程的學習，即可獲得該項課程之原文結業證書

    
Course 1+2 綜合擠花課程  NT$ 17,200

Course 3(翻糖裝飾與糖花基礎)+進階糖花綜合課程  NT$ 28,800

動物糖偶(一日課程)    NT$ 5,800

進階擠花(二日課程)       NT$14,600  

各項課程費用(含教材、工具組及材料費) 
   

Course 1 & 2 學生作品相簿連結

Course 3 學生作品相簿連結

進階課程之10種糖花三日課程 

學生作品相簿連結

課程內容:

10種糖花及6種葉子之製做、上色及組合(包含繡球花(含葉)、梔子花、芙桑花(含葉)、

            蝴蝶蘭、山茱萸、毛茛(含葉)、雛菊(含葉)、鈴蘭(含葉)、千金子藤及玫瑰(含葉)。

近期學生作品相簿連結---請點我
  學生作品相片(舊版課程)---  請點我

*教室上課中不方便接待臨時的訪客，來訪同學請提前預約到訪時間，不便之處，請見諒。

 
連結英國PME糖花/翻糖/進階擠花證書課程

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電話:  0981-597538

瑪莉安的糖花園   各項課程開班資訊---請點我
 

2016年翻糖作品

更多作品請連結下列相簿:http://sugarcraft.pixnet.net/album/set/18621541

食用仿真花 糖花 豆沙糖花  課程資訊:  請由此入

美國Wilton及英國PME蛋糕裝飾證書課程開課訊息  請由此入

Beanpaste flower 豆沙糖花    

Sugar Flowers  英式糖花

   

  
"更多的英式糖花"請點擊--相片

我的學生作品(舊版證書課程實作作品)

小班教學，名額有限，歡迎報名參加
只要您有興趣加上耐心練習，您也一樣可以做出下列美麗的作品
Wilton蛋糕裝飾證書課程-開課日期---請點我
課程諮詢請電:  0981-597538(11:00至 20:00)

Line ID: mariansugarcraft_tw
e-mail add.: marianstudio@yahoo.com.tw

喜歡蛋糕裝飾的朋友，如果想增進擠花及西式蛋糕裝飾技巧的概念，
課程豐富緊湊的美國Wilton惠爾通蛋糕裝飾證書課程絕對是您最優的選擇，
為何有愈來愈多準備或已從事造型蛋糕販售的朋友願意再花時間和精神來學習這套課程。
選擇專業的老師將可幫助您在最短時間內學到標準紮實的擠花技巧及蛋糕裝飾概念，
讓您的學習過程事半功倍。
只要親身體驗就能了解箇中理由。










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糖花 大理花  / Sugar Dahlia

豆沙糖花 大理花  / Beanpaste Dahlia

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瑪 莉 安(Marian Liu) 個人資歷介紹 

0981-597538(課程諮詢專線11:00至21:00)

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